 |
Patlıcan Yetiştiriciliği, Patlıcan Yetiştiriciliği Faydaları, Patlıcan Yetiştiriciliği Yararları, Patlıcan Yetiştiriciliği Hakkında, Organik Patlıcan Yetiştiriciliği, Organik Besinler, Patlıcan Yetiştiriciliği Fotoğrafları, Patlıcan Yetiştiriciliği Resimleri
|
Patlıcan sadece fidesi için üretilir.
Doğudan ekim metodu kullanılmaz. Bu nedenle önce patlıcan fidelerinin yetiştirilmesi gerekir. Bunun için fide yastıkları hazırlanır, 30 m2 yastıktan yaklaşık 15-16 bin adet fide elde edilir. Fide ihtiyacı dikkate alınarak yeterli sayıda yastık hazırlanır. Fide yastıklarının çok iyi korunmuş kuytu bir yerde hazırlanmasına özen göstermek gerekir. Patlıcan tohumlarının asgari çimlenme sıcaklığının 15°C olduğu düşünülürse yastıklarda toprak sıcaklığının 20-25°C olmasını sağlayacak önlemlerin alınması ve yastıkların iyi korunması gerekir. Böyle korunaklı bir yer seçildikten sonra yastık hazırlanacak olan yer dekara 5-6 ton yanmış ağır gübresi ile gübrelenmeli bu gübre toprağın 25 cm derinliğine sonbaharda karıştırılmalıdır. Daha sonra 1.20 m genişliğinde ve 25 cm uzunluğunda bu yastıklara sıra aralarında 12-13 cm ara vererek sıravari olarak ekim yapılır. Ekimde her sırada 80-100 bitki bulunacak şekilde sıraya 100-120 adet tohum atılır. Tohumun üzeri 1.5-2 cm kapak-harç ile örtülerek bastırılır ve sulanır. Sulama yapıldıktan sonra yastıklar hiç tava almayacak şekilde sıkıca kapatılır. Yastıkların, çimlenme tamamlanıncaya kadar çok sıkı şekilde kapatılması düzenli bir çimlenme için ilk ve en önemli kadar çok sıkı şekilde sıkıca kapatılır. Çimlenme tamamlanıncaya kadar yastıklar sadece sulama amacıyla açılır. Çimlenme tamamlandıktan sonra yastıklar iyi havalarda açılarak havalandırılır. Otları alınır, sulanır ve daha sonra bitki yapraklarındaki sular kurulunca kapatılırlar. Böylece 15 gün içinde toprak yüzeyine çıkan bitkiler tohum ekiminden itibaren 60 gün içinde dikim büyüklüğüne ulaşırlar. Dikim büyüklüğüne ulaşmış olan fidenin 3 hakiki yaprak taşıması ve 15-18 cm boy almış olması gerekir. Patlıcan fideleri seyrek olarak yetiştirilirse yayılırlar ve bu şekilde yayılmış olarak gelişen fidelerin dikimi zorlaşır. Bu nedenle 1m2 yastık alanına 500 adet girecek bir sıklığın yakalanması gerekir.
Dikim büyüklüğüne gelmiş olan fideler dikimden bir gün önce sulanır ve dikilecekleri gün sökülüp tarlaya aktarılırlar. Özellikle daha önce fidelik olarak kullanılmış ve sulu tarım yapılmış tarlalarda fidelerin kökleri dikim öncesinde insektisid ve fungisidle hazırlanmış bulamaca batırılır.
Zorunlu olmadıkça daha önceki yıllarda patlıcan yetiştirilmiş tarlada üretim yapılmamalıdır. Patlıcan yetiştirilecek tarla kış döneminde boş ise ilk sürüm yaz sonlarında veya sonbahar döneminde 30-40 cm derinlikte derin olarak yapılır. Organik gübre verme imkanı varsa dekara 4-5 ton yanmış organik gübre verilmelidir. İlkbaharda fidelerin gelişmesi ve yağış ve sıcaklık durumuna da dikkate alınarak tarla 25-30 cm derinlikte sürülür. Sürüm öncesinde bitkiye verilecek anorganik gübrenin tamamı tarla yüzeyine serpilerek sürümle toprağa karıştırılır. Ortalama olarak dekar başına 12-14 kg N, 10 kg P2O5 ve 16-20 kg K2O verilir. Gübrelemeden sürülen tarlaya Disk-Harrow çekilip 70-80 cm aralıklarla 20-25 cm derinlikle karıklar açılır. Karıkların açılış yönü, uzunluğu, tarlanın eğimine ve su kaynağına bağlı olarak değişir. Bu şekilde dikim yapılır. Çeşide ve tarlanın verimliliğine bağlı olarak sıra üzerinde 40-60 cm mesafe verilir. Dikimden sonraki ilk iki-üç günde bitki geniş yaprakları nedeniyle su kaybettiği için kendisini toparlayamaz, yapraklar pörsür. Fide toprakta yeni kılcal kökler meydana getirip su ve besin maddesi almaya başladığında yapraklar dikleşir ve bitki yeni yaprak oluşturmaya başlar.
|
|
|