
Brokoli içerdiği maddeler açısından insan sağlığı üzerinde çok faydalıdır. Brokoli vitamin değerleri açısından; A, E ve C vitaminlerini içermektedir. İçerdiği flavonoidler bakımından bağışıklık sistemimizi güçlendiren bir özelliğe sahiptir. Antibiyotik özelliğe sahip olan brokoli, bu yönüyle prostatitis'e (prostat enfeksiyonu) karşı çok etkindir. Brokoli, meme, prostat, bağırsak ve idrar kesesi kanserlerine karşı güçlü bir koruyucudur. Amerikada özellikle bu kanser türlerine karşı brokolinin içerdiği bazı maddeler (sulforafen vs) zenginleştirilerek kanser tedavisindede başarı ile kullanılmaktadır. Brokolinin kendine özgü olan selülozik yapısı (lifli yapı) bağırsaklarda oluşan toksinlerin uzaklaştırılmasında (toksin atıcı) ve alınmış olan ağır metallerin emilmesinde büyük rol oynamaktadır. Kabızlığı önleyicidir. Bugün dünyada sağlık açısından üzerinde en çok araştırma yapılan sebzeler beyaz lahana, turp, domates, brokoli ve havuçtur. Sonuç olarak brokoli her ailenin mutfağında sağlık için bulundurabileceği ve hazırlanması en kolay bir sebzedir.
|
Organik Yiyecekler Üye Girişi
Bayanlar sizde Facebook'ta aramıza katılın! Sayfamızda güzellik ile ilgili aradığınız herşeyi bulabilirsiniz. Üstelik sorularda sorabilir, sayfamızdaki diğer bayanlarla fikir alışverişinde bulunabilirsiniz...
En Çok Okunan Organik Yiyecekler
Gözden Kaçan Organik Yiyecekler
Organik Yiyecekler Anket
| Organik beslenir misiniz? |
| Evet, Organik Beslenirim | |
| Organik Beslenmeye dikkat ederim | |
| Az da olsa organik beslenmeye çalışıyorum | |
| Hayır, Organik Beslenmiyorum |
